ひろとのウキウキ株日記

誰もが実践できるシンプルな株式投資で堅実に利益を得ているウキウキな日記

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料理


にくじゃが


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肉じゃが

1人前およそ150円

(3人分)
じゃがいも…3個
豚ばら肉…6枚
人参…1/2本
玉ねぎ…1/2玉
糸こんにゃく…1袋

酒…大さじ4
水…250ml
しょうゆ…大さじ2
本だし…大さじ1/2
みりん…大さじ1
砂糖…適量


家庭によって用いる具や味付けが変わる肉じゃが。

個人的には「かつおだしのコク?」と「みりんのまろやかな甘み」は外せないところ(笑)


PS あと焼き秋刀魚があればサイコーだったけど、魚用コンロがなかったので断念_| ̄|○

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投稿日:2007年09月07日 20:43 |  コメント(2) 

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コメント一覧

  • 味噌煮込みうどん 2007年09月08日 01:02

    趣味とは聞いていたものの、料理日記多すぎ!!(笑)
    でも本当に好きなんですね。それに上手。
    盛り付けのセンス抜群だし、カバー範囲が広い。

    ワタシも最近料理を頑張っています☆
    ミクシィでアップしよかな?

  • ヒロト(>味噌煮込みうどんさん) 2007年09月08日 16:44

    そうですね。明らかに料理日記の割合が多いですね(笑)

    自宅でネットができるようになれば、もう少し投資日記の割合を増やしたいと思います^^;

    今は漫画喫茶で作業してるんで、じっくり考え込みづらいんですよ(爆)

    予定では19日から開通する予定なので、それまで待っていてください^^


    PS ミクシィでUPした際はぜひ教えてください♪

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